Tentazione di Spagna: scopri il gusto inimitabile del prosciutto iberico ‘Pata Negra’

Postato da:  stefanob
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Fonte: QuickNews
La storia del prosciutto iberico comincia tra i querceti dell’Estremadura, una regione spagnola dove l’allevamento viene effettuato seguendo tecniche tradizionali quasi invariate da millenni. Già nel I secolo a.C. lo storico greco Strabone vi faceva cenno nel descrivere le terre ...
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La degustazione del vino: esame gustativo (video corso)

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Fonte: I-MO: I Morsi della Fame
L’esame gustativo è quello più importante per quanto riguarda la degustazione del vino. Alberto De Martini ci illustra la tecnica più adeguata per “sentire” la complessità di sapori presenti in ogni tipologia di vino. Share this on Facebook Tweet This! Share this on ...
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La degustazione del vino: esame olfattivo (video corso)

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Fonte: I-MO: I Morsi della Fame
Alberto De Martini ci insegna come far sprigionare gli aromi del vino nel momento dell’esame olfattivo. Lo sapevate che i bicchieri del vino hanno lo stelo lungo per una questione olfattiva? Fonte: Made in Kitchen Share this on Facebook Tweet This! Share this on ...
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La degustazione del vino: esame visivo (video corso)

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Fonte: I-MO: I Morsi della Fame
In questo episodio di Viniamo, corso base per sommelier, Alberto De Martini tratta la scelta del vino, aspetto delicato ed importante, e della prima fase della degustazione: l’esame visivo. Fonte: Made in Kitchen Share this on Facebook Tweet This! Share this on Linkedin Post this ...
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Il vino: Abbinamenti, conservazione, bicchieri (video corso)

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Fonte: I-MO: I Morsi della Fame
Qualche consiglio da Alberto De Martini per scegliere il corretto abbinamento tra un vino e una pietanza, i bicchieri adatti ad ogni tipologia di vino e il modo in cui è meglio conservare una bottiglia già stappata. Fonte: Made in Kitchen Share ...
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Le differenti tipologie di vino (video corso)

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Fonte: I-MO: I Morsi della Fame
Alberto De Martini ci presenta le sei differenti tipologie di vino: bianco, rosso, rosato, spumante, vino da dessert, vino novello. Scopriamo insieme come non sempre si produce un vino bianco con uve bianche e viceversa… Fonte: Made in Kitchen Share this on ...
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Introduzione ai vini Italiani (video lezione)

Postato da:  admin
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Fonte: I-MO: I Morsi della Fame
La prima di una serie di lezioni introduttive sul vino italiano. Alberto De Martini ci spiega come la grande qualità del vino italiano sia la sua personalità. Fonte: Made in Kitchen Share this on Facebook Tweet This! Share this on Linkedin Post this to MySpace Email ...
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Oleum Vieste: l’azienda pugliese specializzata nella vendita di olio extravergine d’oliva e olio denocciolato

Postato da:  gekko
Pubblicato in:  Enogastronomia, Eventi
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Fonte: QuickNews
Il Gargano non è solo un percorso verde tra boschi, fiori colorati,  spiagge di sabbia finissima e splendidi fondali di un mare cristallino, ma anche un territorio colmo di uliveti secolari, alberi che dominano tutto il promontorio. Le tenute dell’azienda ...
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Azienda Agricola Giovanni Bisceglia: vendita olio extravergine d’oliva pugliese e prodotti tipici del Gargano

Postato da:  gekko
Pubblicato in:  Enogastronomia
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Fonte: QuickNews
Nelle terre di Valle Vignanotica, tra Mattinata e Vieste nel Parco del Gargano in Puglia,  l’Azienda Agricola Giovanni Bisceglia raccoglie da generazioni i sapori semplici e genuini della Puglia: le olive da cui produce l’Olio Extravergine d’oliva, un olio di ...
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La Suggestione delle Immagini dei Prodotti Tipici Siciliani

Postato da:  klinker83
Pubblicato in:  Arte e Cultura, Enogastronomia, Grafica e Fotografia
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Fonte: QuickNews
Portare all’attenzione i Prodotti di Gastronomia Tradizionale Siciliana con i Colori, i Profumi e le Sensazioni uniche di queste Specialità non è impresa facile specie per uno ShopOnline che vuole proporli e valorizzarli in Italia ed in Europa. JustSicilia.it, affermato ...
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Sushi a Rimini

Postato da:  Marcello Severi
Pubblicato in:  Attualità e Società, Enogastronomia, Turismo
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Fonte: QuickNews
Sushi Stella, Ristorante di Sushi a Rimini, aperto da meno di un anno sulla strada Consolare Rimini San Marino a 50 mt. da dogana di San Marino Sushi Stella è aperto tutti i giorni a pranzo e cena, servizio ottimo e ...
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Versione Mobile

Postato da:  admin
Pubblicato in:  Cucina, iPhone
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Fonte: I-MO: I Morsi della Fame
I-MO.it è disponibile anche su smartphone. Iphone, Android, Blackberry, etc.: è sufficiente aprire il sito dal browser del proprio smartphone per visualizzare la versione dedicata. Da oggi le ricette di I-MO sono sempre con te ! Buon Appetito. Share this on Facebook Tweet This! Share this ...
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Pizza per tutti!

Postato da:  Nicola
Pubblicato in:  Attualità e Società, Enogastronomia
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Fonte: QuickNews
L’Italia è senza dubbio un paese famoso a livello mondiale per la sua cucina sfiziosa e sana. Basti pensare che, anche nella lingua internazionale per antonomasia, l’inglese, i termini ‘pasta’ e ‘pizza’ sono stati importati direttamente dall’italiano. Nemmeno la pasta, però, ...
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Da Isivillage nasce la prima PIZZERIA LOW COST siciliana

Postato da:  Tecnologo
Pubblicato in:  Enogastronomia
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Fonte: QuickNews
ISIPIZZA, LA PIÙ BUONA DEL PIANETA, FINALMENTE A PREZZI “LEGGERI” Assecondando un’inarrestabile tendenza dei mercati verso la riduzione del prezzo dei prodotti attraverso l’eliminazione dei costi non strettamente necessari, Isivillage , la nota struttura  ristorativa in San Giovanni la Punta, partorisce ...
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Nuova ricetta : pizza a domicilio!

Postato da:  Carlotta
Pubblicato in:  Enogastronomia, Servizi
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Fonte: QuickNews
È tutto il pomeriggio che pensi a cosa cucinare la sera per cena e a un certo punto nella tua testa si accenda la lampadina magica : pizza per tutti. Ti metti a rimembrare la buona e vecchia ricetta della ...
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